في بداية الحوار، أشار أنور الحراثي إلى أن نسق التصدير خلال هذا الموسم بطيء مقارنة بالتوقعات السابقة، والتي تحدثت عن أرقام قياسية. وقال الحراثي:

"الحديث عن إنتاج يصل إلى 400 ألف طن لم يتماشى مع الواقع، وما زلنا نجهل الأرقام الحقيقية للتصدير حتى الآن".

وأضاف أن التعتيم على أرقام التصدير يثير تساؤلات كبيرة ويؤثر سلبًا على إدارة الموسم.

---

---

أسعار متقلبة وصعوبات التخزين

تحدث الحراثي عن المشاكل التي تواجه الفلاحين فيما يتعلق بأسعار الزيتون وزيت الزيتون. وأوضح أن سعر الكيلوغرام من الزيتون يتراوح بين 9,500 و10,500 دينار، مع تحسن طفيف في الأسعار نتيجة عوامل مناخية مثل انخفاض درجات الحرارة. أما بالنسبة لسعر زيت الزيتون في السوق الداخلية، فقد تراوح بين 12,000 دينار و18,000 دينار حسب المناطق.

---

---

وأشار إلى أن تدخل ديوان الزيت كان له تأثير ملحوظ على السوق المحلية، حيث حدد سعر البيع بـ12 دينارًا للتر، مما أثر على ديناميكية العرض والطلب. كما انتقد الحراثي عدم تفعيل المنحة التي خصصتها الدولة لتخزين الزيت حتى الآن، قائلاً:

"إلى الآن، لم تتم الموافقة على أي مطلب تخزين تقدمت به الجهات المعنية".

مشاكل الهيكلة واليد العاملة

تطرق الحراثي إلى ارتفاع تكلفة الجني، حيث وصلت "القلبة" إلى 80 دينارًا يوميًا، مما زاد من أعباء الفلاحين. كما أشار إلى أزمة اليد العاملة كأحد العوامل التي أبطأت عملية الجني في عديد المناطق.

دعوة إلى إصلاح الإدارة

في ختام حديثه، شدد أنور الحراثي على ضرورة اتخاذ إجراءات إصلاحية عاجلة في إدارة القطاع، مؤكدًا:

"الإدارة التي فشلت في إدارة هذا الموسم يجب أن ترحل. نحن بحاجة إلى تكامل بين جميع حلقات القطاع لضمان نجاح الموسم وتحقيق الأهداف المرجوة".

كما دعا إلى تحسين التعاون بين الفلاحين، المعاصريين، والمصدرين لتجاوز الأزمات الحالية.

آمال لموسم أفضل

رغم الصعوبات، أبدى الحراثي أمله في تجاوز هذه المرحلة وتعزيز الثقة بين مختلف الأطراف في القطاع الفلاحي، مشددًا على أهمية العمل الجماعي لدعم أحد أهم مصادر الدخل القومي في تونس.

---

---