كما يمثل فرصة لتعزيز الروابط بين المنتجين والمصنعين والمختصين من مختلف ولايات الجمهورية وفتح آفاق جديدة للشراكات وتوسيع شبكة العلاقات محليًا ودوليًا.

---

---

ويهدف هذا الصالون وفق القائمين عليه ، إلى رسم معالم مستقبل القطاع البيولوجي في تونس واستباق التحولات في السوق المحلية والأورومتوسطية من خلال تعزيز الحوار مع الفلاحين والمنتجين والمصنعين وأصحاب القرار.
    ويأتي هذا الحدث في وقت تتزايد فيه أهمية الفلاحة البيولوجية كركيزة أساسية لتأمين الصحة والمحافظة على البيئة وتحقيق الأمن الغذائي.
وستقام على هامش هذا الصالون ندوات متعلقة بقطاع الفلاحة البيولوجية، ورشات تحسيسية للأطفال لتوعيتهم بأهمية المنتجات البيولوجية على صحتهم ومسابقة تذوق خاصة بالأطفال لأفضل زيت زيتون وذلك لدعم المنتجات المحلية وتعزيز ثقافة التذوق لدى الأجيال .