هيئة السلامة الصحية تحجز 167 طنا من المنتجات الغذائية غير المطابقة وتغلق 56 محلا

أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن حجز 167 طنا و765 كيلوغراما من المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات خلال شهر رمضان، وذلك في الفترة الممتدة من 1 إلى 30 مارس، وفق آخر الإحصائيات الصادرة عن عمليات المراقبة الرسمية.
وأسفرت عمليات التفتيش عن غلق 56 محلا لمخالفتها التراتيب والقوانين المعمول بها، إضافة إلى تحرير 303 محاضر بحث وتوجيه 933 تنبيها لأصحاب الفضاءات والمحلات المخالفة.
وأسفرت عمليات التفتيش عن غلق 56 محلا لمخالفتها التراتيب والقوانين المعمول بها، إضافة إلى تحرير 303 محاضر بحث وتوجيه 933 تنبيها لأصحاب الفضاءات والمحلات المخالفة.
المنتجات المحجوزة ونسبها
توزعت المنتجات الغذائية المحجوزة على عدة أصناف، أبرزها: - الخضر والغلال الطازجة والمحوّلة: 34.4%
- منتجات الألبان: 18.9%
- منتجات البحر المحولة: 17%
- الحبوب ومشتقاتها: 12%
- اللحوم ومنتجاتها: 5.4%
- الحلويات والمرطبات: 2.5%
- المشروبات: 2.4%
- حيوانات حية: 1.7%
- مواد غذائية أخرى: 5.7%
أسباب الحجز
أوضحت الهيئة أن أسباب الحجز تمثلت أساسا في: - انتهاء تاريخ الصلاحية: 27%
- حفظ المنتجات سريعة التلف في درجات حرارة غير مناسبة: 14.7%
- تعفن أو تغير اللون ووجود الفطريات وانبعاث روائح كريهة: 14.4%
- عدم التأشير على المنتجات الغذائية المعبأة: 12.8%
- استعمال تعليب غير صحي: 7.6%
- استخدام مواد غير مرخصة: 7.6%
- احتواء المنتجات على حشرات أو آثار قوارض: 4.6%
وأكدت الهيئة مواصلة عمليات المراقبة المكثفة خلال الفترة القادمة لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك من المخاطر الصحية المحتملة.
Comments
0 de 0 commentaires pour l'article 305686