Comment fonctionne une unité de valorisation énergétique des déchets organiques ?

L'unité de valorisation énergétique des déchets organiques inaugurée, jeudi, par le Chef de l’Etat, dans la zone du marché de gros de Bir El Kassaa, est une unité de production de biogaz (à travers la fermentation des déchets organiques) qui va être exploitée pour la production de l'électricité et de l'énergie thermique.

Le biogaz est produit dans une unité de méthanisation qui est un processus de fermentation anaérobie, c’est-à-dire une décomposition de matières pourrissables par des bactéries qui agissent en l’absence d’air .

L’unité de méthanisation comprend une grande cuve surmontée d’un couvercle, dans laquelle on place les déchets à traiter. Ces cuves sont appelées réacteurs, fermenteurs ou digesteurs. Une température de 35 °C est nécessaire pour que les bactéries soient bien à leur aise. La fermentation anaérobie produit très peu de chaleur, il faut donc souvent chauffer les réacteurs. Pour cela, on utilise une partie du biogaz produit.
Le volume du biogaz produit par jour dans l’unité inaugurée hier est de l'ordre de 1800 m3 avec une teneur en méthane de 60 pc, en utilisant une unité de méthanisation de volume total de 1200 m3.

Le coût total du projet, d'une capacité de production estimée à 2,4 gigawatt heure (GWh) par an, s'élève à 2,132 millions de dinars.
L'énergie électrique produite par l'unité couvrira 29 % des besoins énergétiques de la société tunisienne des marchés de gros (SOTUMAG.
La SOTUMAG génère, chaque jour, 25 tonnes de déchets organiques sur son site. Ces déchets sont, actuellement, stockés puis transportés vers la décharge contrôlée de Djebel Chakir.