وكان المندوب الجهوي للفلاحة ببنزرت قدر في تصريح سابق ل"وات" إنتاج زيتون الزيت لموسم 2022/2023 ، ب18000 طن مقابل 24000 طن خلال الموسم الفارط، أما إنتاج الزيت فقدر بـ 3600 طن مقابل 4200 طن خلال الموسم الفارط، وتخصيص 22 معصرة منها 11معصرة عصرية، وتخصيص مصبين للمرجين بكل من منطقتي ماطر وبنزرت الجنوبية، وتوفير صهاريج لفائدة اصحاب المعاصر لتجميع المرجين قبل معالجته، وتم الاتفاق على ان يكون السعر المرجعي للعصر للكيلوغرام الواحد من الزيتون في حدود 170 مليم والسعر المرجعي للجني للكيلوغرام الواحد من الزيتون في حدود 300 مليم.

يشار الى ان ولاية بنزرت باتت تضم 19 الف هك من الزياتين و890 هك زيتون بيولوجي، وهي مساحات تمثل قرابـة 75% من مساحة الأشجار المثمرة، وعلاوة على جدواها الاقتصادية والاجتماعية، تساهم الزيتونة في تثبيت التربة ومنعها من الانجراف كما تساهم في حماية المنشآت المائية

وتم في اطار مزيد تثمين القطاع بالجهة خلال الموسم الجاري، برمجة غراسة 19500 شتلة على مساحة 195 هك، من قبل مصالح ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى بالشمال الغربي، وغراسة 20000 شتلة على مساحة 200 هك، من قبل مصالح دائرة حماية المياه والتربة، وغراسة 20000 شتلة على محيط 40 كم ككاسرات رياح ، وذلك في اطار مشروع التأقلم مع التغيرات المناخية بالمناطق الهشة