وافاد رئيس الغرفة النقابية لمصدري زيت الزيتون عبد السلام الواد انه رغم تراجع محصول الزيتون خلال الموسم 2017/2016 فان تونس في طريق النجاح في مجال تصدير زيت الزيتون المعلب "مؤكدا ان منتوج هذا الموسم من زيت الزيتون يتميز بجودته العالية".

---

---

واضاف ان الهدف يتمثل حاليا في تصدير 70 الف طن من زيت الزيتون من جملة 100 الف طن تم انتاجها هذه السنة.
وستتوزع الصادرات بين 20 بالمائة زيت زيتون معلب (اي اكثر من 15 الف طن) و80 بالمائة سائب.
واضاف ان اقتحام الاسواق سيرتكز على السوق الصينية واليابانية والروسية مبرزا ان مجمل سوق التصدير تعد 90 مؤسسة 10 مؤسسات منها تؤمن 90 بالمائة من صادرات الزيت الزيتون التونسي.
ودعا الى مراجعة التشاريع المنظمة للصندوق الوطني للنهوض بزيت الزيتون المعلب الذي يتم تمويله اساسا من قبل المصدرين الخواص في اتجاه منح الخواص نصيب الاسد في التصرف في هذا الصندوق.
ومن جانبها بينت مسؤولة عن مصلحة التسويق في مؤسسة تصدر زيت الزيتون، نهى الواد، ان تعدد نوعيات الزيت التونسي تمثل ميزة بالنسبة لتونس تمكنها من تنويع مذاق الزيت والاستجابة لطلبات الحرفاء.
واكدت انه من خلال تجربتها التي مكنتها من تذوق مختلف انواع الزيوت في بلدان الاخرى فان زيت الويتون التونسي يعتبر من افضل الزيوت في العالم على مستوى الجودة والمذاق.