الفنان "زياد غرسة " لم يطرب الجمهور الحاضر بدرر من المالوف والطبوع التونسية فحسب، بل أمتعه أيضا بمختارات من أجمل ما خلدته قامات الفن التونسي على غرار "يا دار الحبايب"، و"منيرة يا منيرة"، وملاك يا ملاك" للفنان الهادي القلال، و"البارح نحلم بالغنجة" للفنان الصادق ثرية، و"إللي تعدى وفات زعمة يرجع " للفنان الهادي الجويني، و"كي جيتينا" للفنان محمد الجموسي، و"روح من السوق عمار" لأيقونة الفن الشعبي الهادي حبوبة .
 

ورغم أنه لم يقدم الجديد، إلا أن النجم "زياد غرسة"، يبقى ذلك الفنان التونسي الذي يعانق الإبداع كلما اعتلى خشبة المسارح سواء داخل الجمهورية التونسية أو خارجها، ويحرص على حضور سهراته الموسيقية عشاق الفن الراقي والأصيل، حيث واكب عرضه عدد لافت من أحباء المالوف والمقامات التونسية، الذين أجمعوا في تصريحات متطابقة لصحفية وكالة تونس إفريقيا للأنباء على "ما أحوجنا إلى مثل هذا الفن الذي يرتقي بالذائقة السمعية الفنية في زمن اكتسح فيه الفن المبتذل الساحة الفنية ".
 
 وتجدر الإشارة إلى أن اختتام الدورة 27 لمهرجان المدينة بصفاقس، سيكون مع أمير الطرب العربي، أصيل صفاقس الفنان صابر الرباعي
وبين الافتتاح والاختتام، سيكون عشاق ليالي المدينة في رمضان، مع عدد آخر من السهرات سيؤثثها كل من المسرحي "جعفر القاسمي" وزوار حضرة صفاقس ل"مرشد بوليلة" إلى جانب عرض
الزيارة للفنان"سامي اللجمي"، وعدد من النجوم في مجال الفن والطرب .