---

---

وحجز أعوان الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال ذات الفترة، حجزا فعليا لمنتجات غير صالحة للاستهلاك من بينها 95 لترا من العصير، بسبب خزنه وتعبئته في أوعية غير صحية، و42 كغ من المواد الغذائية المختلفة جلّها من البسكوت والنقانق من نوع "الصلامي" منتهية الصلوحية، و75 لترا من الحليب ومشتقاه (لبن ورايب) بسبب استعمال مواد لف غير صحية ومجهولة المصدر.

وركزت ادارة السلامة الصحية، ضمن استعداداتها لشهر رمضان (شهر مارس القادم) خلال زيارات معاينة، على مراحل الإنتاج والخزن، خاصة بالنسبة للمواد الغذائية التي يكثر استهلاكها خلال شهر رمضان على غرار المصبرات الغذائية واللحوم والمواد الغذائية بالجملة، للتثبت من مدى احترام شروط حفظ الصحة المتعلقة بتهيئة المحلات والتجهيزات وظروف الخزن، علاوة على متابعة استعداد المخابز لشهر الصيام ومخازن التبريد، حسب ذات الصدر.
وتشمل المراقبة مع بداية شهر رمضان، مواصلة متابعة المحلات ومخازن التبريد، مع التركيز على مراقبة محلات بيع الحليب ومشتقاته والخضر والغلال والأسماك، والتاكد من سلامة إعداد الأكلات في المطاعم الاستشفائية والجامعية وطريقة توزيعها.
وسيقع التركيز خلال النصف الثاني من شهر رمضان، في الفترة الليلية، على المقاهي والفضاءات الترفيهية والتجارية ومحلات صنع وبيع المرطبات وكل المواد المعروضة للمستهلك خلال الفترة المسائية.
وحثت العيادي المستهلك، على ان يكون شريكا في المراقبة وأن يعلم ادارة السلامة الصحية بكل وضعية يعتبر انها تتطلب تدخل أعوان الصحة أو الشرطة من خلال الاتصال مباشرة بمقر الهيئة أو عبر الهاتف 73468600 أو بالتواصل عبر الموقع الرسمي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وترك إشعار في الخانة المخصصة بتدخل المواطن.
وكانت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، سجلت قبل واثناء شهر رمضان من السنة الفارطة 148 زيارة معاينة لمحلات ذات صبغة غذائية، وسجلت 31 وضعية عدم احترام، وأصدرت 03 محاضر بحث نتيجة مسك منتوج غير مطابق للمواصفات المعمول بها، وحجزت 1462 كغ من المواد الغذائية منها 77 كغ من المصبرات منتهية الصلاحية، وأصدرت 14 تنبيها في حق محلات، لإصلاح الاخلالات المسجلة فيها.
وأمنت الادارة كامل سنة 2024 مجموع 1111 زيارة مراقبة سجلت خلالها 323 وضعية عدم احترام السلامة الصحية للأغذية، وأصدرت 29 تنبيها كتابيا و130 محضر بحث حسب ذات المصدر.