وأشار إلى أنه تم إتلاف البضاعة بالكامل بعد استشارة الدوائر المسؤولة والتنسيق مع الهياكل ذات الصلة، لافتا إلى أن الطماطم ذات النوع الجيد التي يتولى المجمع تجفيفها وتصديرها غير مراقبة ولا تخضع لهيكل محدد.
وذكر، من جهة أخرى، أنّ عملية مراقبة للمنتجات الفلاحية في نفس المنطقة أفضت إلى حجز 1450 كلغ من النعناع المجفف غير مطابق للسلامة الصحية والمواصفات والتراتيب الجاري بها العمل.
وأشار إلى أن مصالح الهيئة رفعت، إثر 92 زيارة تفقد في الفترة الأخيرة، إجمالي 8 عينات من خزانات المياه التابعة لإقليم الشركة التونسية لاستغلال وتوزيع المياه بزغوان، و15 عينة من مصانع تعليب المياه بالجهة (4 مصانع)، وقد أثبتت نتائج التحاليل المجراة عليها سلامتها، مضيفا أنّه تم توجيه إنذارين كتابيين لمؤسستين سياحيتين نتيجة تسجيل إخلالات متكررة تتعلق بالسلامة الصحية.